Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto con crema di asparagi
Prép. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
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di acqua1350 g
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di sale1 pizzico
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di asparagi verdi puliti350 g
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di Parmigiano reggiano a pezzi40 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di mascarpone150 g
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di sale½ cucchiaino
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scalogno in quarti1
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di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)320 g
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di vino bianco50 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
Infos nut. par 1 porzione
Calories
627 kcal /
2623 kJ
Protides
14.3 g
Lipides
33.3 g
Glucides
67.5 g
Fibre
2.7 g
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