Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto al Barolo
Prép. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingrédients
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di cipolla a pezzi60 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)320 g
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di vino rosso Barolo350 g
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di acqua350 g
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1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne, fatto in casadi sale1 cucchiaino
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di burro20 g
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Parmigiano reggiano in scaglie a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
389 kcal /
1627 kJ
Protides
7 g
Lipides
13 g
Glucides
65 g
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Italie
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