
Appareils et accessoires
Forêt-noire aux cerises amarena
Prép. 45min
Total 5h
8 parts
Ingrédients
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre pour le moule
-
100 g de farine de blé tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
-
20 g de cacao en poudre non sucré tamisé de préférence
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
550 g de crème liquide entière (30 % de m.g. au moins), très froide
-
80 g de sucre glace maison
-
400 g de cerises amarena, au sirop (poids net 220 g. Réserver le sirop)
Infos nut. par 1 part
Calories
554 kcal /
2328 kJ
Protides
8 g
Lipides
33 g
Glucides
56 g
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Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries
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France
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