Galette des Rois

Galette des Rois

4.8 90 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

8 raciones

Ingrédients

Crema de almendra (franchipán)

100 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
100 g de almendra molida
20 g de brandy

Montaje

2 láminas de masa de hojaldre extendidas (aprox. 40x30 cm)
1 judía blanca seca o sorpresa
1 manzana (optionnel) pelada y en láminas

1 pera, pelada y en láminas
1 huevo batido
25 g de azúcar glas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 7.3 g

Calories 2659 kJ / 636 kcal

Lipides 49.6 g

Fibre 2.6 g

Glucides 40.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Cremadillos

3h 50min

Tarta de Santiago

1h 10min

Petit fours de almendra

30min

Pastel de pistache

1h 20min

Mince pies

1h

Masa sablé con almendras (sin huevo)

45min

Triffle de cantuccini y cerezas

1h 55min

Tarta rústica de frutas para dos

1h

Blinis

1h 30min

Galette des Rois de manzana y dulce de leche

2h 30min

Tarta de Linz (Linzertorte)

1h

Pavlova

5h 20min