Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cordero al ajillo
Prép. 10min
Total 1h
6 raciones
Ingrédients
-
de carne de cordero en trozos800 - 1000 g
-
de dientes de ajo60 g
-
de perejil fresco (solo las hojas)8 - 10 ramitas
-
de aceite de oliva30 g
-
de manteca de cerdo20 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida¼ cucharadita
-
de vino blanco100 g
-
de vinagre2 cucharadas
-
de pan rallado1 - 2 cucharadas
Infos nut. par 1 ración
Calories
346 kcal /
1446 kJ
Protides
26.2 g
Lipides
24.3 g
Glucides
5.7 g
Fibre
0.3 g
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