Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 30min

4 porties

Ingrédients

Parmezaanse courgettes

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
wit brood
60 g
ei
1
zout
1 tl
courgette in staafjes (5 x 1 cm)
500 g

Mayonaise

zonnebloemolie
150 g
ei
1
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
azijn
1 tl
Dijon mosterd
2 tl
zout
½ tl

Zalmburgers

sjalot gehalveerd
60 g
verse dragon in stukken gescheurd
1 el
verse dille
5 g
verse zalmfilet, ontveld in stukken
400 g
bevroren doperwten
80 g
citroenzeste
1 el
zout
½ tl

Om te serveren

olijfolie
2 el
hamburger broodjes
4
cherry tomaten gehalveerd
160 g
groene slabladeren om op te dienen
8

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 40 g

Calories 4110 kJ / 982 kcal

Lipides 68 g

Fibre 4.1 g

Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zal(m)ig lekker 9 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

Pas d’évaluation

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

45min

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1h 30min

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16h

Kruimeldeeg

5min

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5h 30min

Napoleon hoedjes

Pas d’évaluation

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8h 10min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Viscurry

35min

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3h 45min