Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Insalata di mare in vasetto
Prép. 20min
Total 50min
6 porzioni
Ingrédients
Emulsione
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 mazzetti
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di pepe nero in grani½ cucchiaino
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di radice fresca di zenzero (optionnel) pelata10 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di succo di limone spremuto fresco e filtrato20 g
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di sale1 pizzico
Insalata di mare veloce
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di acqua500 g
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di vino bianco100 g
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spicchio di aglio1
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di seppie tagliate ad anelli300 g
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di vongole veraci fresche, pulite500 g
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di cozze fresche pulite500 g
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di code di mazzancolle200 g
-
limone preferibilmente biologico, a fettine sottili q.b.
Infos nut. par 1 porzione
Calories
237 kcal /
991 kJ
Protides
25.3 g
Lipides
13.3 g
Glucides
4.1 g
Fibre
0.1 g
