Gaufres patate douce et épices
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Gaufres patate douce et épices

4.5 (213 évaluations )

Ingrédients

  • 80 g d'emmental, coupé en cubes
  • 300 g de patates douces, détaillées en cubes
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • 2 pincées de graines de fenouil
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le gaufrier
  • 300 g de lait
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 2 œufs
  • 250 g de farine de blé

Infos nut.
par 1 pièce
Calories
748.7 kJ / 179 kcal
Protides
4.9 g
Glucides
20.2 g
Lipides
8.5 g
Fibre
0.9 g

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