Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 - 25 g de persil frais, équeuté
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile de tournesol
- 1 - 1 ½ c. à café de cumin en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1100 g d'eau
-
2
de c. à café de fond de volaille en pâte maison, à ajuster en fonction des goûts (voir "Variante(s)")
ou 2 cubes de bouillon de poule, à ajuster en fonction des goûts - 300 g de lentilles corail
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1417.2 kJ / 337.2 kcal
- Protides
- 19.5 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 7.8 g
- Fibre
- 9 g
Recettes alternatives
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Harira
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Mouliné de lentilles corail à l'indienne
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