Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
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Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
Prép. 35min
Total 2h 30min
6 portions
Ingrédients
-
60 g de pecorino au poivre, coupé en dés
-
1240 g d'eau
-
2 c. à café de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
450 g de farine (spécial pizza)
-
65 g d'huile d'olive
-
2 c. à café de sel
-
4 artichauts
-
3 gousses d'ail pelées, fendues et dégermées
-
2 c. à soupe de mascarpone
-
du poivre moulu
-
le jus d'un citron jaune
-
200 g de lardons fumés mis à congeler 1 h
-
1 brin de romarin frais effeuillé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
13 g
Calories
1802 kJ /
429 kcal
Lipides
20 g
Glucides
47 g
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Saveurs Thermomix n°4 - Fête des voisins
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