Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto mele e radicchio rosso
Prép. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
-
di nocciole sgusciate e tostate20 g
-
di scalogno30 g
-
di olio extravergine di oliva + 2 cucchiai30 g
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di radicchio rosso di Verona a listarelle200 g
-
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)320 g
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di vino rosso120 g
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di acqua800 g
-
dado per brodo vegetale1
-
di sale1 cucchiaino
-
di rosmarino fresco intero1 rametto
-
di mele250 g
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
Infos nut. par 1 porzione
Calories
419 kcal /
1753 kJ
Protides
6.9 g
Lipides
8.6 g
Glucides
72.8 g
Fibre
3.7 g
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