Hojaldres de almendra

Hojaldres de almendra

3.4 5 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

12 unidades

Ingrédients

Franchipán

110 g de almendras crudas sin piel
110 g de azúcar
3 yemas de huevo

1 huevo
80 g de mantequilla fundida
20 gotas de aroma de almendra amarga

2 almendras amargas crudas
20 g de ron dorado

Montaje

2 - 3 láminas de masa de hojaldre de 28x35 cm
1 yema de huevo
1 cucharada de nata
50 g de granillo de almendra cruda
1 cucharadita de azúcar glas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 6 g

Calories 1610 kJ / 385 kcal

Lipides 29 g

Fibre 2.1 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Frutos secos 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Mokamisú

3h 15min

Pan de Cádiz

6h

Roscón Red velvet

4h

Tarta Papá Noel

4h

Bollitos con malvaviscos

2h

Vasitos de tarta de sidra

3h

Pan de sidra preñao

1h 10min

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4h 30min

Corona de brioche con crema de whisky

5h

Helado con sabor a Málaga

5h

Pastel cordobés

1h 45min

Tiramisú de caramelo

3h 30min