Zuppa di pollo e mandorle

Zuppa di pollo e mandorle

4.4 90 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 porzioni

Ingrédients

40 g di olio extravergine di oliva
15 g di farina tipo 00
100 g di cipolla a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
400 g di patate pelate e a tocchetti (2x2 cm)
1 spicchio di aglio
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
150 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
700 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3x3 cm)
40 g di panna (min. 30% di grassi)
mandorle a lamelle tostate q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 28.4 g

Calories 1248.7 kJ / 298.5 kcal

Lipides 12.3 g

Fibre 2.5 g

Glucides 17.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Caldi sapori 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1h 10min

Contorno di peperoni, cipolle e mele

20min

Cous cous di pollo speziato

30min

Bocconcini di pollo al Varoma con friggione bolognese

1h 20min

Cous cous integrale con ceci e tonno

20min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50min

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

40min

Riso integrale con bietole

1h 15min

Insalata di zucchine e asparagi

35min

Risotto melone e speck

40min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40min

Insalatona di orzo

40min