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Eton mess aux fruits rouges

Eton mess aux fruits rouges
3.8 5 évaluations
Prép. 15min
Total 2h 20min
4 portions
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Ingrédients

  • 500 g de fruits rouges frais variés
  • 2 c. à soupe de miel
  • 40 g de sucre en poudre
  • ¼ de gousse de vanille
  • 300 g de crème liquide entière
  • 100 g de mascarpone
  • 3 - 5 meringues (petites), en brisures

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g
Calories 1969 kJ / 471 kcal
Lipides 34 g
Glucides 35 g

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France

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