Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Estofado de cordero con hinojo
Prép. 10min
Total 50min
4 raciones
Ingrédients
-
600 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
-
1 - 2 bulbos de hinojo (aprox. 500 g)
-
750 g de agua
-
100 g de cebolla cortada en 4 trozos
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 palo de canela pequeño
-
¼ cucharadita de semillas de hinojo
-
1 cucharada zumo de limón
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
18.5 g
Calories
1183 kJ /
283 kcal
Lipides
22.4 g
Fibre
0.5 g
Glucides
1.8 g
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