
Appareils et accessoires
Ensalada de pasta con salchichón
Prép. 5min
Total 20min
8 raciones
Ingrédients
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de perejil fresco (solo las hojas)8 - 10 ramitas
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diente de ajo1
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de pimiento rojo en trozos100 g
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de pimiento verde en trozos100 g
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de cebolla roja (100 g en un trozo y 100 g en láminas finas)200 g
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de aceite de oliva virgen extra100 g
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de azúcar moreno1 cucharadita
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de sal2 cucharaditas colmadas
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de zumo de limón40 g
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de mostaza de Dijon30 g
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de agua1300 g
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de pasta corta seca de colores300 g
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de bulbo de hinojo cortado en rodajas finas180 g
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tallos de apio cortados en rodajas finas150 g
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de salchichón a la pimienta cortado en tiras finas200 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
364 kcal /
1522 kJ
Protides
11.2 g
Lipides
21.4 g
Glucides
31.5 g
Fibre
4 g