Tarte Tatin di mele (senza glutine)

Tarte Tatin di mele (senza glutine)

4.7 7 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 25min
8 pezzi

Ingrédients

Mele
  • di zucchero di canna
    100 g
  • di burro a pezzetti
    60 g
  • limone (optionnel) la scorza grattugiata
    ½
  • di cannella in polvere
    1 cucchiaino
  • di mele Granny smith sbucciate e a spicchi
    1000 g
Impasto
  • di farina di grano saraceno (vedere consigli)
    50 g
  • di farina di castagne
    100 g
  • di farina di riso integrale (vedere consigli)
    50 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di olio di oliva
    70 g
  • di bevanda a base di soia
    110 g
    110 g di latte

Infos nut. par 1 pezzi

Calories 539 kcal / 2262 kJ
Protides 3.5 g
Lipides 21.3 g
Glucides 74.8 g
Fibre 8 g

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