Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3 3 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingrédients

2 brins de persil frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
70 g de graisse de canard
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
100 g de bouillon de pot-au-feu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18.5 g

Calories 861 kJ / 206.5 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 0.3 g

Glucides 1.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rillettes et tartinades 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Rognons de veau sauce madère

20min

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24h

Joues de bœuf au cidre

3h 15min

Fumet de poisson

2h 10min

Maquereaux au vin blanc

3h 30min

Rillettes de porc et de canard

7h

Rillettes de lapin

12h

Céleri rémoulade

10min

Pâté de campagne

48h

Délice de foies au riesling

2h 50min

Rillettes de poulet

6h