Rillettes aux restes de pot-au-feu
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Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 2 brins de persil frais, équeutés
  • 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 70 g de graisse de canard
  • 400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
  • 100 g de bouillon de pot-au-feu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
861 kJ / 206.5 kcal
Protides
18.5 g
Glucides
1.7 g
Lipides
13.8 g
Fibre
0.3 g

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