Karotten-Nuss-Brot

Karotten-Nuss-Brot

4.1 14 évaluations
Prép. 15min
Total 2h 10min
25 Scheiben

Ingrédients

  • Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Weizenkörner
    200 g
  • Karotten in Stücken
    150 g
  • Wasser
    280 g
  • frische Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Sauerteig Starter flüssig (75 g), z.B. von Seitenbacher
    1 Pck.
  • Zucker
    1 Prise
  • Weizenmehl
    250 g
  • Salz
    3 TL
  • Haselnüsse
    150 g

Infos nut. par 1 Scheibe

Calories 117 kcal / 488 kJ
Protides 3 g
Lipides 5 g
Glucides 14 g
Fibre 2 g

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