Versions compatibles
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 470 g filetów z białej ryby, świeżej, np. z dorsza, halibuta, pokrojonych na 4 kawałki (dł. 9-10 cm)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g miąższu kokosa, świeżego (patrz wskazówka)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optionnel)
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g miodu
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 780 g wody
- 25 g masła
- 120 g pora, tylko biała cześć, pokrojonego w 4 mm plastry
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1651.7 kJ / 394.5 kcal
- Protides
- 29.7 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 6.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 Min
Mini frittaty z salsą z awokado i wędzonego łososia
45 Min
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
55 Min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1 Std.
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1j 20 menit
Tarta orzechowa z kremem z nerkowców
6 Std. 55 Min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 Min
Krewetkowy afrodyzjak
30 Min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 Min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25min
Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego
1h 5min