![Caldo de ave y jamón Caldo de ave y jamón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A61E358D-1728-45C4-9E71-052D65F8B501/Derivates/2FD77F19-E9EC-4605-B974-DF4EC53D18BB.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de zanahoria en trozos
- 80 g de nabo en trozos
- 1 rama de apio (40 g) en trozos
- 70 g de puerro (solo la parte blanca)
- 100 g grano de maíz dulce fresco (1 lata pequeña)
- 1500 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 250 g de pollo o de gallina
- 200 g de jamón serrano
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 121 kJ / 29 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 3.85 g
- Lipides
- 0.55 g
- Fibre
- 1.4 g
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