Insalata di riso basmati, salmone e avocado

Insalata di riso basmati, salmone e avocado

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Prép. 15min
Total 1h
4 porzioni

Ingrédients

  • di acqua
    1500 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di riso basmati
    240 g
  • di filetti di salmone fresco
    400 - 500 g
  • di pepe
    1 pizzico
  • di baccelli di soia (edamame, senza buccia)
    200 g
  • avocado a cubetti
    1
  • olio extravergine di oliva q.b.

Infos nut. par 1 porzione

Calories 603.5 kcal / 2526.7 kJ
Protides 39.1 g
Lipides 24.6 g
Glucides 53.5 g
Fibre 7.5 g
Graisses saturées 4 g
Sodium 654 mg

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