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Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati
Prép. 20min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
Petti di pollo ripieni all'avocado
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spicchi di aglio3
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di coriandolo fresco le foglioline lavate3 rametti
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di semi di cumino½ cucchiaio
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di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)100 g
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di salame chorizo a pezzi50 g
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di sale1 cucchiaino
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filetti di petto di pollo, senza pelle (150 g l'uno, circa)4
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sale q.b.
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pepe nero macinato q.b.
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di pancetta a fette100 g
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di vino bianco80 g
Riso basmati
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di cipolla a pezzi100 g
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di carota pelata e a pezzi150 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di acqua1200 g
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di sale1 cucchiaino
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di riso basmati300 g
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di polpa di avocado maturo a dadini (2 cm)100 g
Infos nut. par 4 porzioni
Calories
4088 kcal /
17110 kJ
Protides
197 g
Lipides
243 g
Glucides
254 g
Fibre
22.8 g
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