Möhren-Weizen mit Champignon-Omelette

Möhren-Weizen mit Champignon-Omelette

4.6 146 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

2 Portionen

Ingrédients

Omelette

Gouda in Stücken
120 g
Eier
4
Salz
3 Prisen
Kurkuma
½ TL
Petersilie gehackt
1 TL
Sahne
50 g
Champignons in dünnen Scheiben
100 g

Möhren-Weizen

Zwiebeln halbiert
50 g
Möhren in Stücken
100 g
Butter
30 g
Sonnenweizen (z.B. von Ebly)
120 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser
350 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 37 g

Calories 3386 kJ / 810 kcal

Lipides 51 g

Fibre 6.2 g

Glucides 51 g

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