
Appareils et accessoires
Blinis con prosciutto di Praga
Prép. 30min
Total 1h
15 pezzi
Ingrédients
Blinis
-
uovo il tuorlo e l'albume separati1
-
di latte intero260 g
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di panna (min. 30% di grassi)50 g
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di farina tipo 0100 g
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di farina di grano saraceno50 g
-
di lievito istantaneo per torte salate1 bustina
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di sale1 pizzico
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burro q.b.
Maionese
-
di olio di semi di girasole250 g
-
fili di erba cipollina fresca5
-
uovo1
-
di aceto bianco1 cucchiaio
-
di senape1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di sale½ cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di prosciutto cotto di Praga a fette150 g
-
fili di erba cipollina fresca q.b.
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
247 kcal /
1033 kJ
Protides
4.7 g
Lipides
21.3 g
Glucides
9 g
Fibre
0.3 g
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