Brochetas de emperador con gambones

Brochetas de emperador con gambones

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Prép. 10min

Total 20min

6 raciones

Ingrédients

300 - 500 g de emperador cortado en dados
300 g de gambones crudos enteros pelados
2 - 3 ramitas perejil fresco
2 - 3 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano seco
¼ - ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
¼ - ½ cucharadita de pimienta molida
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de sal
1 cucharada de vinagre
160 g de vino blanco seco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 21.15 g

Calories 703 kJ / 168 kcal

Lipides 8.71 g

Fibre 0.05 g

Glucides 0.66 g

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Espagne

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