Bacalao con ajetes y pilpil

Bacalao con ajetes y pilpil

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Prép. 25min

Total 25min

4 raciones

Ingrédients

150 g de aceite de oliva virgen extra
2 pimientas de Cayena secas enteras
2 dientes de ajo
300 - 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (con piel y cortado en trozos)
100 de ajetes en trozos de 6 cm
20 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 16.35 g

Calories 1095 kJ / 262 kcal

Lipides 20.8 g

Fibre 0.5 g

Glucides 2.35 g

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