Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

4.5 99 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

600 g de agua
1 hoja de laurel seca
600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
12 de gambones crudos enteros
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) cortado en 6 trozos y salpimentado
100 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal
1 pimienta de Cayena seca entera (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 20.46 g

Calories 1263 kJ / 302 kcal

Lipides 17.66 g

Fibre 1.71 g

Glucides 15.31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina al vapor 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bacalao con ajetes y pilpil

25 Min

Carrilleras mar y montaña para dos

1 Std. 25 Min

Coquinas con tomate

1 Std.

Espaguetis con gambones a la pimienta

30 Min

Pimientos y patatas con huevos revueltos

30 Min

Fideuá de pulpo estofado

1 Std.

Conejo a la sidra

1 Std.

Conejo al tomillo

45 Min

Fideuá de carrilleras y langostinos

1 Std. 15 Min

Merluza rellena con ajada de gambas

40 Min

Lubina en salsa de salmorreta

25 Min

Arroz empurdanés

1 Std.