Meringata al cioccolato

Meringata al cioccolato

3.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 9h 25min

8 porzioni

Ingrédients

Meringa

300 g di zucchero di canna
6 albumi
1 cucchiaino di aceto di vino rosso
10 g di cacao in polvere

Crema al cioccolato

100 g cioccolato fondente a pezzi
20 g di farina tipo 00
15 g di cacao in polvere
100 g di zucchero di canna
200 g di latte intero
300 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
2 uova
2 tuorli
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

cioccolatini assortiti a forma di ovetto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.5 g

Calories 2567 kJ / 614 kcal

Lipides 35.6 g

Glucides 60.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

È Pasqua 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gelato mascarpone e ciliegie

6h 30min

Meringhe al caramello con crema inglese

30min

Torta ai frutti esotici

8h 10min

Budino ai 3 colori

8h

Torta di pesche e lamponi (vegan)

5h

Pasta fresca al cacao

1h 10min

Mini flan al pan di Spagna

2h 45min

Cioccolata calda al cardamomo

15min

Mousse alle fragoline di bosco

4h 30min

Grissini di pane

4h

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11h

Bignè con pere e caramello al burro salato

5h 30min