Polenta de châtaigne

Name: Polenta de châtaigne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 350 g de farine de châtaigne; 500 g d'eau; 10 g de sel

4.1 47 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

350 g de farine de châtaigne réserver un peu de farine tamisée pour fariner le torchon
500 g d'eau
10 g de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 977.5 mg

Protides 5.5 g

Calories 1491.8 kJ / 353 kcal

Lipides 3.3 g

Fibre 12.3 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 68.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Corse 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Polenta au gorgonzola

3.6(22)

25 Min

Panisses marseillaises

3.6(34)

3 Std.

Artichaut poivrade en barigoule

2.7(27)

35 Min

Flan à la farine de châtaigne

3.6(38)

12 Std. 50 Min

Fiadone au citron

4.6(87)

50 Min

Fiadone

3.9(24)

55 Min

La socca

3.8(44)

40 Min

Pompes à l'huile

3.8(62)

3 Std.

Canistrelli

4.8(98)

1 Std.

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

4.5(81)

55 Min

Cannelloni au brocciu

4.4(94)

1 Std.

Fiadone corse

4.0(13)

50 Min