Ratatouille
TM5 TM6

Ratatouille

3.6 (17 évaluations )

Ingrédients

  • 600 g d'eau
  • 1 petite aubergine, lavée et coupée en dés
  • 1 poivron jaune, épépiné et coupé en fines lamelles
  • 1 poivron rouge, épépiné et coupé en fines lamelles
  • 2 petites courgettes, lavées et coupées en dés
  • 1 brin de thym frais
  • 1 branche de romarin frais
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 tomates allongées, pelées, épépinées et coupées en dés
  • du sel
  • du poivre moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
708 kJ / 169 kcal
Protides
3 g
Glucides
11 g
Lipides
11 g

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