Albóndigas en salsa de almendras

Albóndigas en salsa de almendras

4.1 458 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

500 g de carne picada mixta
2 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
1 huevo
1 cucharadita de sal
400 g de cebolla en cuartos
5 dientes de ajo
50 g de almendras crudas sin piel
50 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
600 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta negra molida
1 hoja de laurel seca
3 de clavos enteros
50 g de pan frito

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 26.7 g

Calories 3249 kJ / 777 kcal

Lipides 59.4 g

Fibre 4.1 g

Glucides 34.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial albóndigas 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Fideuá con carne

30 Min

Carrilleras de ternera estofadas

9 Std.

Alitas de pollo al ajillo

30 Min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30 Min

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1 Std. 10 Min

Patatas guisadas con calamares

40 Min

Mejillones al vapor con salsa picante

45 Min

Calamares encebollados

1 Std.

Arroz con calamares en su tinta

30 Min

Fideuá de marisco del senyoret

1 Std. 10 Min

Fideuá con pollo y langostinos

30 Min

Fideuá de mariscos

45 Min