Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

4.5 4 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 20min

4 portions

Ingrédients

350 g d'eau
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
350 g de farine blanche d'épeautre
250 g de farine
1 ½ c. à café de sel
6 ½ c. à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour graisser
1 c. à soupe d'eau
½ c. à café de fleur de sel
50 g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux
50 g d'olives noires dénoyautées coupées en deux
70 g d'oignon rouge en fines rouelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g

Calories 3024 kJ / 724 kcal

Lipides 26 g

Glucides 100 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi Mix - Été 2019 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Babka salé au saumon fumé

4 godz.

Le bagel original

9 godz.

Pain pita

1 godz. 35 min

Petits pains au pesto à la vapeur

Brak ocen

Pain bis dans un moule à cake

3 godz. 40 min

Pain vaudois à la croix

13 godz. 30 min

Grissini

2 godz.

Pain de mie

3 godz.

Pain aux noisettes et poires

1 godz. 15 min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 godz. 10 min

Nœud au lard

2 godz. 10 min

Petits pains au lait

2 godz. 5 min

Tout montrer

Tout montrer