Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Feijoada de pulpo (Portugal)
Ingrédients
-
15 g perejil fresco (solo las hojas)
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900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
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250 g de cebolla en trozos
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100 g de agua
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40 g de aceite de oliva
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2 dientes de ajo
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2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
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50 g de chorizo semicurado en rodajas
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400 g de tomate troceado en conserva
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150 g de zanahorias en rodajas
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80 g de pimiento verde en tiras
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½ - 1 cucharadita de sal
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400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
Niveau
facile
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