Focaccia al carbone vegetale

Focaccia al carbone vegetale

4.8 21 évaluations
Prép. 20min
Total 4h 30min
6 porzioni

Ingrédients

  • di acqua
    1680 g
  • di lievito di birra fresco
    6 g
  • di farina tipo 00
    400 g
  • di farina manitoba
    200 g
  • di fiocchi di patate
    15 g
  • di malto in polvere
    5 g
  • di carbone vegetale
    12 g
  • di sale
    15 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • fiocchi di sale a piacere
  • pomodorini colorati
    10

Infos nut. par 1 porzione

Calories 504 kcal / 2108 kJ
Protides 11.4 g
Lipides 14.1 g
Glucides 80.7 g
Fibre 4.6 g

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