
Appareils et accessoires
Focaccia al carbone vegetale
Prép. 20min
Total 4h 30min
6 porzioni
Ingrédients
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di acqua1680 g
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di lievito di birra fresco6 g
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di farina tipo 00400 g
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di farina manitoba200 g
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di fiocchi di patate15 g
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di malto in polvere5 g
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di carbone vegetale12 g
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di sale15 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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fiocchi di sale a piacere
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pomodorini colorati10
Infos nut. par 1 porzione
Calories
504 kcal /
2108 kJ
Protides
11.4 g
Lipides
14.1 g
Glucides
80.7 g
Fibre
4.6 g
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