Rosette alle mele

Rosette alle mele

4.2 12 évaluations

Prép. 1h

Total 3h 30min

18 pezzi

Ingrédients

140 g di latte
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
600 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
4 uova
80 g zucchero
180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
10 g di sale
2 cucchiaini di scorza di arancia grattugiata
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
350 g di mele sbucciate, senza torsolo e a pezzi
1 cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiai di uva passa (optionnel) ammollata in acqua tiepida e strizzata
zucchero di canna q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 6 g

Calories 1058 kJ / 253 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1.7 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta amaretti e mela

2h

Corona pasquale al sesamo

1h 45min

Appeltaart

1h 30min

Tortini mele e cannella

1h 30min

Torta brioches

10h

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7h

Fugassa veneta

4h

Plumcake colomba di Pasqua

2h

Pane dolce per la colazione

1h 30min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7h

Tortine al limone

45min

Brioche francese al burro

5h 40min