
Appareils et accessoires
Tagliolini stracciatella e speck
Prép. 10min
Total 1h 5min
6 porzioni
Ingrédients
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di acqua salata2000 g
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di tagliolini320 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di carne trita di manzo400 g
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di sale1 cucchiaino
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di vino bianco secco60 g
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cipolla in quarti1
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di polpa di zucca a tocchetti (1-2 cm)800 g
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sale
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di speck a cubetti100 g
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di stracciatella250 g
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di Parmigiano Reggiano grattugiato50 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
548 kcal /
2293 kJ
Protides
38.4 g
Lipides
23.2 g
Glucides
47.6 g
Fibre
1.8 g
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