Appareils et accessoires
Fusilli, carciofi e cacio
Prép. 15min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
-
½ spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
4 carciofi (circa 350 g), puliti, a fettine sottili e messi a bagno in acqua e succo di limone
-
3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
320 g di pasta secca tipo fusilli
-
40 g di caciocavallo grattugiato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
15 g
Calories
1799 kJ /
430 kcal
Lipides
15.1 g
Fibre
8 g
Glucides
62.5 g
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I sapori dell'orto
10 Recettes
Italie
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