
Appareils et accessoires
Dorer 250 g de bœuf en cubes (bien cuit)
Prép. 5min
Total 10min
250 g
Ingrédients
-
20 g d'huile végétale
-
1 gousse d'ail
-
250 g de viande de bœuf (type filet, rumsteck, bavette...), dénervée et coupée en cubes (3 cm), puis séchée avec du papier absorbant
Infos nut. par 250 g
Calories
507 kcal /
2118 kJ
Protides
53 g
Lipides
31 g
Glucides
3 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
7 g
Sodium
120 mg
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Cuisson haute t° - basiques terre-mer
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France
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