Cuisson haute t° - basiques terre-mer

19 Recettes

Bœuf, porc, dinde, poulet… Avec le mode Haute température de votre Thermomix® TM6, faites dorer et rissoler vos viandes et fruits de mer en toute simplicité.

Dorer 250 g de bœuf en cubes (à point)

Dorer 250 g de bœuf en cubes (à point)

Pas d’évaluation

15min

Dorer 250 g de bœuf en cubes (bien cuit)

Dorer 250 g de bœuf en cubes (bien cuit)

5.0

10min

Dorer 250 g de bœuf en lanières

Dorer 250 g de bœuf en lanières

4.0

15min

Dorer 250 g de porc en cubes

Dorer 250 g de porc en cubes

4.8

15min

Dorer 250 g de porc en lanières

Dorer 250 g de porc en lanières

Pas d’évaluation

15min

Dorer 250 g de dinde en lanières

Dorer 250 g de dinde en lanières

4.0

15min

Dorer 250 g de poulet en cubes

Dorer 250 g de poulet en cubes

2.7

15min

Dorer 250 g de poulet en lanières

Dorer 250 g de poulet en lanières

4.2

15min

Rissoler 250 g de crevettes

Rissoler 250 g de crevettes

5.0

15min

Rissoler lardons et champignons

Rissoler lardons et champignons

4.5

20min

Faire dorer et effilocher poulet et oignons nouveaux

Faire dorer et effilocher poulet et oignons nouveaux

3.3

15min

Faire sauter des oignons avec des lanières de bœuf

Faire sauter des oignons avec des lanières de bœuf

4.8

15min

Dorer de l'agneau en cubes

Dorer de l'agneau en cubes

Pas d’évaluation

15min

Dorer une poitrine de porc

Dorer une poitrine de porc

Pas d’évaluation

15min

Faire sauter du chorizo

Faire sauter du chorizo

3.0

10min

Faire sauter du saumon

Faire sauter du saumon

Pas d’évaluation

15min

Dorer des oignons avec des lanières de porc

Dorer des oignons avec des lanières de porc

Pas d’évaluation

15min

Dorer du poivron rouge et des oignons avec des lanières de bœuf

Dorer du poivron rouge et des oignons avec des lanières de bœuf

3.0

25min

Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes

Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes

4.0

20min