Crème glacée au chocolat

Crème glacée au chocolat

4.9 18 évaluations

Prép. 20min

Total 12h

8 portions

Ingrédients

100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
50 g de cacao en poudre (toutes sortes)
400 g de lait
200 g de crème
150 g de sucre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (optionnel)

Infos nut. par 1 portion

Calories 309 kcal / 1291 kJ

Protides 6 g

Lipides 19 g

Glucides 27 g

Fibre 3.1 g

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