Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao, cassé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre (toutes sortes)
- 400 g de lait
- 200 g de crème
- 150 g de sucre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1291 kJ / 309 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 3.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crème glacée double vanille
12 Std.
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10 Min
Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata
1h 25min
Poitrine de dinde Sous vide
Pas d’évaluation
Punch mexicain au romarin
10 Min
Spitzbuben (métrique)
1 Std.
Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)
2hod. 15min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1 Std.
Biscuits chocolatés au beurre
1 Std.
Tarte au sucre
45 min
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10 Min
Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)
3h 45 min