Houmous
TM5 TM6

Houmous

Ingrédients

  • 200 g de pois chiches blancs secs, et un saladier rempli d'eau
  • 750 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 citron jaune non traité, zeste et jus
  • 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
  • 60 g de purée de sésame ou tahini
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet d'huile d'olive
  • graines de sésame

Infos nut.
par 20 g
Calories
152 kJ / 36 kcal
Protides
1 g
Glucides
3 g
Lipides
2 g

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