
Appareils et accessoires
Houmous
Prép. 20min
Total 10h 40min
6 portions
Ingrédients
-
250 g de pois chiches blancs secs
-
eau froide
-
1000 g d'eau
-
1 gousse d'ail
-
100 g de tahini (purée de sésame blanc)
-
20 g de jus de citron
-
100 g d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
persil frais ciselé
-
paprika
Infos nut. par 1 portion
Calories
405.5 kcal /
1696.5 kJ
Protides
11.4 g
Lipides
28 g
Glucides
30.2 g
Fibre
6.7 g
Graisses saturées
3.8 g
Sodium
36.3 mg
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