Zuppa di farina e Gruviera

Zuppa di farina e Gruviera

3.0 2 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 15min
4 porzioni

Ingrédients

  • di farina tipo 00
    50 g
  • di Gruviera a pezzi (2 cm)
    50 g
  • di cipolla a metà
    80 g
  • di burro
    45 g
  • di acqua
    1000 g
  • dadi per brodo di carne (dose per 0,5 l)
    2
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Infos nut. par 1 porzione

Calories 201 kcal / 842 kJ
Protides 5 g
Lipides 15 g
Glucides 11 g

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