Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

4.4 64 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

1 bocal

Ingrédients

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Sodium 1732 mg

Protides 42 g

Calories 6409 kJ / 1529 kcal

Lipides 103 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 62 g

Glucides 109 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mode sauce 17 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe à l'oignon

1h

Tarte Tatin

1h

Crumble aux pommes et fruits rouges

45min

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

3h 30min

Biscuits de Noël aux épices et au miel

2h 35min

Pannacotta aux myrtilles

4h 30min

Petits bonshommes aux épices

1h

Compote de pommes à la vanille

20min

Petits pots de crème à la vanille

1h 35min

Galettes complètes

45min

Gâteau aux blancs d'œufs

35min

Menu express - Crèmes dessert chocolat-tonka

15min