Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 oranges
- 120 g white sugar
- 30 g orange liqueur (Grand Marnier®)
- 6 egg yolks
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 979.5 kJ / 233.2 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 7.6 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 16 mg
Recettes alternatives
Crème pâtissière
15min
Classic zabaglione
15min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Chilli oil
25 min
Caramelised sherry vinaigrette
25 min
Mint béarnaise
25 min
French dressing
5 min
Sous-vide asparagus with poached eggs
1h 5min
Pear mulled wine
30min
Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad
3 Std. 55 Min
Savoiardi with mango and passionfruit
2h 10min
Chocolate and anise fruit bark
2h 20min