Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pasticcio di tortellini
Prép. 45min
Total 1h 30min
8 porzioni
Ingrédients
Ripieno
-
200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di prosciutto crudo a pezzi
-
120 g di mortadella a pezzi
-
150 g di carne trita di manzo scelta
-
1 uovo
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1000 g di acqua
Pasta
-
300 g di farina tipo 00
-
100 g di semola rimacinata di grano duro
-
4 uova
-
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Sugo
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
100 g di acqua
-
3 - 4 foglie di basilico fresco
-
250 g di mozzarella ben scolata e a tocchetti
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
33.9 g
Calories
2339 kJ /
559 kcal
Lipides
27.6 g
Fibre
2.4 g
Glucides
42.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Giro d'Italia
33 Recettes
Italie
Italie
Il tuo Natale
10 Recettes
Italie
Italie
Pasta fresca
50 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)
45 Min
Spaghetti alla checca
40 Min
Penne pisellini, funghi e speck
30 Min
Conchiglie con pomodorini e stracciatella
40 Min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 Min
Uova alla piemontese
45 Min
Wurstel e patate speziate
1 Std. 5 Min
Pasta patate e speck
40 Min
Spaghetti pomodoro e speck
35 Min
Pasta panna e prosciutto (senza lattosio)
25 Min
Pasta alla carcerata
30 Min
Pasta al forno veloce
45 Min