Pudding aux poires et chocolat

Pudding aux poires et chocolat

4.2 35 évaluations
Prép. 10min
Total 2h
8 parts

Ingrédients

  • beurre pour le moule
  • farine de blé pour le moule
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 500 g de lait
  • 15 g de sucre vanillé maison
  • 50 g de sucre roux
  • 300 g de brioche rassie
  • 2 œufs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 3 poires détaillées en lamelles

Infos nut. par 1 part

Calories 389.3 kcal / 1632.9 kJ
Protides 11.1 g
Lipides 16.8 g
Glucides 47.6 g
Fibre 2.5 g
Graisses saturées 8 g
Sodium 373.3 mg

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