Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel
TM5 TM6

Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

4.6 (5 évaluations )

Ingrédients

La base

  • 80 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 200 g de biscuits au beurre, type galettes bretonnes, cassés en morceaux

La garniture

  • 600 g de fromage frais, type Madame Loïk
  • 80 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de farine
  • 3 œufs

Le caramel

  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g d'eau
  • 100 g de crème liquide entière
  • 15 g de beurre demi-sel, coupé en cubes d'1 cm

Infos nut.
par 1 part
Calories
2386 kJ / 574 kcal
Protides
9 g
Glucides
45 g
Lipides
39 g

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