Tortiglioni "alla Norma" para dos

Tortiglioni "alla Norma" para dos

4.6 200 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
2 raciones

Ingrédients

  • 1 berenjena en dados de 2 cm
  • 2 cucharaditas de sal
  • 30 g de aceite de oliva (y un poco más para saltear la berenjena)
  • 1 diente de ajo
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 pellizco de azúcar
  • 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) limpias, secas y troceadas con la mano
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • agua
  • 200 g de tortiglioni
  • 50 g de queso ricota desmenuzado

Niveau

facile


Infos nut. par 1 ración

Sodium 1778.6 mg
Protides 17.4 g
Calories 2357 kJ / 564 kcal
Lipides 18.6 g
Fibre 8.9 g
Graisses saturées 3.5 g
Glucides 81.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...