Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 berenjena en dados de 2 cm
- 2 cucharaditas de sal
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para saltear la berenjena)
- 1 diente de ajo
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar
- 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) limpias, secas y troceadas con la mano
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- agua
- 200 g de tortiglioni
- 50 g de queso ricota desmenuzado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2357 kJ / 564 kcal
- Protides
- 17.4 g
- Glucides
- 81.8 g
- Lipides
- 18.6 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 1778.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasta con salmón ahumado y gambas para dos
30 Min
Ravioli de requesón con salsa de berenjena
1 Std. 30 Min
Pasta con pesto de aguacate y nueces
15 Min
Carbonara vegetariana
15 Min
Fusilli con alcachofas y guisantes
25 Min
Ñoquis con Camembert y uvas
1 godz. 10 min
Ensalada italiana de pasta con pesto
35 Min
Penne alla puttanesca
20 Min
Pasta "alla Norma"
50 min
Penne all'arrabbiata
20 Min
Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas
30 Min
Penne rigate con setas para dos
25 Min